В Азове невероятно много древнейших ископаемых животных. Обычно подобные вещи находят 

в песчаных и глиняных карьерах и обрывах Таганрогского залива.

Например в этом мрачном месте нашли скелет уникального трогонтериевого мамонта.
"Мамонтовой горой" издавна называли это место в глиняном карьере недалеко от Азова, в течении веков наблюдая выползающие на поверхность чудовищные кости неизвестного зверя:

А в этом песчаном карьере нашли еще более древнего слона Динотерия:

А в этом месте, в местечке Порт Катон волны Азовского моря вымывают кости массового захоронения бизонов.
Каждую весну сотрудники Азовского музея собирают и вывозят кости древних животных недоумевая, что явилось причиной их смерти:

В 2006 году, после окончания строительства новых экспозиционных площадей было принято решение о создании специальной палеонтологической экспозиции палеонтологии, в которой 

могли разместиться все уникальные находки азовских палеонтологов.

Экспозиция третьего палеонтологического зала была создана в 2016 году. 

Она посвящена охоте древних людей. В зале установлены скелеты уникального единорога и древнего бизона. 

Для оформления экспозиции были проведены фото-реконструкции сцен быта и охоты древних людей.

Один из экспонатов музейной коллекции, Трогонтериевый слон, однажды побывал в Японии, где его посетили члены японской императорской семьи.  
Горожане очень гордятся своей палеонтологической коллекцией и даже придумали слоган: "Азов - родина Слонов!"